Grillé ou pas, avec une bonne confiture maison, il était parfait pour nos petits déjeuner cette semaine.
Ingrédients :
- 350 g de farine
- 50 g de beurre de beurre fondu
- 35 g de sucre
- 1 cc de jus de citron
- 1 cc de sel
- 1 cc de levure de boulanger sèche
- 20 cl de lait
Préparation :
Dans le bol du thermomix, mettre la levure et le lait => 5 min / 37 °C / vit 2
Ajouter la farine puis le reste des ingrédients et pétrir pendant 10 min => 10 min / 
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Laisser pousser 1H30 au moins.
Dégazer, façonner et remettre en pousse au moins 30 min.
Préchauffer le four à 170 °C.
Enfourner et cuire 25 à 30 min.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Source : La marmite à M Alice