Il nous fallait tout de même une bonne raison pour manger nos mayo maison pour cela je les ai accompagnées d'un simple pain de thon (à moins que ça ne soit plutot le pain de thon qui était accompagné des mayos ...)
Dans tous les cas la combinaison des deux était parfaite.
Ingrédients :
- 280 g de thon au naturel égouté
- 3 oeufs
- 1 CS de pesto rosso
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Egoutter le thon puis l'écraser à la fourchette dans un grand bol.
Ajouter le pesto rouge, les oeufs, saler, poivrer et bien mélanger avant de verser la préparation dans un moule bien bien beurré si il n'est pas en silicone.
Enfourner pour une quarantaine de minutes.
Démouler très délicatement lorsqu'il est encore tiède et mettre au frigo quelques heures avant de le déguster.
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