Grillé ou pas, avec une bonne confiture maison, il était parfait pour nos petits déjeuner cette semaine.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEintszL6oMawffTD4vhsuvBDQiGlK8RWUmt5HguANkiUanI7eAsO2AbG_ChawRyNGbpIfMCN81AVxnQ2PVgBVCt_yAyXvAvjI2IR6dBNm6i2S_t5rS3hucup70eaBqZ6F7cx_tqDIdTY5P8/s320/12669487_10153393816942157_5111471828441249132_n.jpg)
Ingrédients :
- 350 g de farine
- 50 g de beurre de beurre fondu
- 35 g de sucre
- 1 cc de jus de citron
- 1 cc de sel
- 1 cc de levure de boulanger sèche
- 20 cl de lait
Préparation :
Dans le bol du thermomix, mettre la levure et le lait => 5 min / 37 °C / vit 2
Ajouter la farine puis le reste des ingrédients et pétrir pendant 10 min => 10 min /
/ ![Mode pétrin](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_uGkVKCosbU_k_02gifF6J69aBQMpLj9jJerXt5gOFbdXERhT4SrmVCXcFQJVOFqTr-JzBFZVa1jdOqhNkvwvcClfh-NIekSIo60ITDTk0PRRHQ8jTlOmDafLY1HYG3hBDJ6hzxZt_ZfbKyV-yWFd1rSqYLk80-P99K7g=s0-d)
Laisser pousser 1H30 au moins.
Dégazer, façonner et remettre en pousse au moins 30 min.
Préchauffer le four à 170 °C.
Enfourner et cuire 25 à 30 min.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Source : La marmite à M Alice