La béchamel "légère" au thermomix

Une béchamel sans beurre, beaucoup plus "light" que la classique mais aussi bonne, à vous de voir ...

Ingrédients : 

• 60 g de farine
• 500 ml de lait
• muscade , sel et poivre selon vos goûts

Préparation :

Mettre les ingrédients dans le bol et programmer 7min / 90°C / vit 4

Alors le verdict ?