jeudi 12 novembre 2020

Brochette de saumon à la japonaise

 Alors là une recette à garder bien précieusement ! 




Ingrédients : 

  • 400 g de saumon frais coupé en cubes
  • 4 CS de sauce soja salée
  • 2 cc de miel
  • graines de sésame


Préparation : 

Mélanger le miel et la sauce soja. Verser dans une poêle et faire chauffer à feu doux.

Enfiler les cubes de saumon sur de petites brochettes et les déposer dans la poêle. 
Cuire doucement pendant 7 min en retournant à mi-cuisson et en arrosant de sauce régulièrement.

Disposer sur un plat, saupoudrer des graines de sésames et servir bien chaud.


Source : Aude cuisine


Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire